به طور کلی بدن ما از دو بافت بدون چربی شامل عضلات ، استخوان ها و امعا و احشا و بافت یا توده چربی شامل چربی های ذخیره ای و چربی های ضروری تشکیل شده است. چربی های ضروری برای حفظ زندگی و عملکرد برخی از ارگان ها از جمله ارگان های جنسی هستند. درصد چربی های ضروری در زنان نسبت به مردان بیشتر است که عمدتا به دلیل بارداری و سایر کارکردهای هورمونی بدن است. درصد چربی ضروری بدن مردان ۳ تا ۵ درصد بوده و در زنان این مقدار ۸ تا ۱۲ درصد است.

 

چربی های ذخیره شده بدن شامل چربی هایی است که در بافت های چربی ذخیره شده اند که وظیفه ی حفاظت از اندام های داخلی (قفسه ی سینه، شکم) را به عهده دارد. این چربی نیز به دو نوع چربی احشایی و چربی زیر پوستی تقسیم می شود .بعد از سن ۴۰ سالگی یا پس از یائسگی در زنان، کاهش هورمون های جنسی می تواند منجر به افزایش چربی اطراف ران و باسن در زنان شود و همچنین با افزایش سن چربی اطراف شکم در مردان افزایش می یابد. برای اندازه‌گیری درصد چربی بدن، از روش‌های مختلفی همچون اندازه‌گیری با کالیپر، کولیس یا تحلیل مقاومت بیوالکتریکی استفاده می‌شود.

 

رایج ترین روش های محاسبه ی درصد چربی بدن:

 

۱-  فرمول محاسبه ی درصد چربی بدن با استفاده از برخی شاخص های آنتروپومتریک:

 

در این روش شما باید ابتدا دور کمر، قد، وزن، دور لگن و دور گردن را اندازه گیری کنید و سپس با استفاده از فرمول زیر درصد چربی بدن را اندازه گیری کنید.

 

 

۲- فرمول محاسبه ی درصد چربی بدن با استفاده از شاخص توده ی بدن (BMI):

 

 

در این روش مقدار جنسیت برای خانم ها صفر و برای آقایان ۱ در نظر گرفته می شود.

 

 

۳- فرمول محاسبه ی درصد چربی بدن با استفاده از اندازه گیری چین پوستی با کالیپر:

 

ما به اطلاعاتي در رابطه با برآورد درصد چربي بدن از معادلات لايه پوست احتياج داريم. برای زنان نیاز به اندازه گیری ضخامت چین  پوست در نواحی سه سر بازو، خار خاصره ، ران و  همچنین برای مردان نیاز به اندازه گیری ضخامت چین پوست در نواحی سینه، شکم، ران با استفاده از کالیپر می باشد.

 

با استفاده از مثالي براي زنان و سپس براي مردان درصد چربی را بدست مي آوريم.

 

مثال ۱: زن ۲۰ ساله اي داراي اندازه هاي لايه پوست زير مي باشد:

 

لايه پوست سه سر بازو = ۱۲ ميليمتر

خار خاصره = ۲۰ ميليمتر

ران = ۲۵ ميليمتر

مجموع لايه ها = ۵۷ ميليمتر

 

معادله جكسون ـ پولاك ـ وارد را براي زنان به كار مي بريم:

 

 

گام بعدي عبارت از تبديل چگالي به درصد چربي بدن با استفاده از معادله سيري مي باشد:

 

 

مثال ۲: مرد ۲۳ ساله اي داراي اندازه هاي لايه پوستي زير مي باشد:

لايه پوستي سينه = ۶ ميليمتر
شكم = ۲۵ ميليمتر
ران = ۱۹ ميليمتر
مجموع = ۵۰ ميليمتر

معادله جكسون ـ پولاك براي مردان را به كار مي بريم:

 

 

اكنون فرمول درصد چربي بدن سيري را اعمال مي كنيم:

 

 

برای محاسبه آنلاین درصد چربی بدن اینجا را کلیک نمایید.